JEREZ
JavierDo, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons
Jerez de García Salinas: Un Pueblo Mágico de Historia y Tradición
Jerez de García Salinas, uno de los Pueblos Mágicos de Zacatecas, destaca por su rica historia literaria, su música vibrante, y sus tradiciones profundamente arraigadas. Esta encantadora localidad, conocida como la tierra natal del célebre poeta Ramón López Velarde, es un destino donde el arte, la cultura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única en el corazón de Zacatecas.
El Legado de Ramón López Velarde
El nombre de Jerez está indisolublemente ligado al de Ramón López Velarde, uno de los más importantes escritores mexicanos del siglo XX. Nacido en 1888, su poesía, reflejo del alma de México, quedó grabada en obras como La suave patria. Hoy en día, los visitantes pueden recorrer el Museo Interactivo Casa Ramón López Velarde, situado en la casa donde creció el poeta. Este museo, que abrió sus puertas en 1951, es un homenaje al escritor y contiene fotos, manuscritos y muebles de la época, además de un espacio dedicado a escuchar sus poemas en diversos puntos de la casa. La casa decimonónica es un lugar lleno de historia que permite entender la influencia de este autor en la cultura mexicana.
El Sonido de la Música y la Tambora
En Jerez, la música es parte fundamental de su identidad. El tamborazo, que combina trombones, tubas, saxofones y la inconfundible tambora, es el alma de las celebraciones locales. Este género musical, que se originó en esta región, se escucha en cada rincón del pueblo, especialmente durante las festividades y en los tradicionales bailes. El sonido de la tambora resuena entre las calles, convirtiendo a Jerez en un destino vibrante, lleno de energía y vida.
Centro Histórico: Callejones, Portales y Plazas
El corazón de Jerez gira en torno al Jardín Rafael Páez, un bello espacio público rodeado por los emblemáticos portales de Humboldt e Inguanzo. Estas estructuras, que datan de la época colonial, proporcionan una vista impresionante de los edificios de cantera rosada, que son testigos de la historia del pueblo. Además, en este mismo centro, se encuentran la Parroquia de la Inmaculada Concepción, una iglesia del siglo XVIII con una torre herreriana, y el Instituto Jerezano de Cultura, que resguarda la identidad artística y cultural de la región.
Gastronomía: Sabores Auténticos
La gastronomía jerezana es un verdadero deleite para los sentidos. Platos tradicionales como el asado de boda jerezano, la birria y la barbacoa son solo el comienzo. En las calles de Jerez, es imprescindible probar las raspanieves en la famosa Nevería El Paraíso, situada bajo el Portal Inguanzo. Además, los visitantes pueden disfrutar de tostadas y tosticarnes jerezanas, junto con postres típicos como las cocadas, el camote de leche y el ate de manzana. Los dulces de leche, membrillo y biznaga también son populares en el mercado local, donde las artesanías y los productos típicos son una parte esencial de la oferta.
Artesanías : Talabartería y Más
El arte de la talabartería es otra de las tradiciones que lo distingue . Con productos hechos a mano utilizando fibra de pita extraída del maguey, los artesanos de la región crean cinturones, sillas de montar, sombreros y otros artículos de charrería. En las Talabarterías Corral y Gordiano, los visitantes pueden adquirir piezas únicas que reflejan la destreza de los artesanos locales. Además, el Mercado de Artesanías ofrece una amplia variedad de artículos como cerámica pintada, madera tallada y morrales bordados, lo que convierte a Jerez en un excelente destino para los amantes de las artesanías tradicionales.
Lugares Imprescindibles
Entre los lugares más representativos se encuentran:
- Panteón de Dolores: Un cementerio histórico donde descansan los restos de algunas de las figuras más importantes de la región.
- Portal de las Palomas: Un sitio perfecto para pasear, disfrutar del ambiente local y acercarse a la Parroquia de la Inmaculada Concepción.
- Instituto Jerezano de Cultura: Un centro dedicado a preservar y promover las tradiciones culturales de Jerez, incluido el famoso tamborazo.
Cómo Llegar a Jerez desde Zacatecas
Si te encuentras en la ciudad de Zacatecas, llegar a Jerez es muy sencillo. Desde la Terminal de Autobuses de Zacatecas, puedes tomar un autobús de las empresas Omnibus de México o Transportes del Norte. El viaje dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos, recorriendo unos 57 kilómetros que separan a ambos destinos.
El camino es sencillo y cómodo, y puedes disfrutar de las hermosas vistas del valle largo y el Cañón de Tlaltenango mientras te aproximas a este encantador Pueblo Mágico. Si prefieres conducir, solo debes tomar la Carretera Federal 23 en dirección sur, hacia el municipio de Jerez.
Conclusión
Jerez de García Salinas es un Pueblo Mágico lleno de historia, música y tradiciones que harán que tu visita sea inolvidable. Desde el legado literario de Ramón López Velarde hasta las vibrantes notas del tamborazo, este pueblo tiene algo especial que ofrecer a cada visitante. Ya sea que quieras explorar su rica cultura, disfrutar de su exquisita gastronomía o simplemente relajarte en sus tranquilas calles, promete una experiencia auténtica en el corazón de Zacatecas.
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